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文化旅遊講座《繞著世界喝一圈》從蘇格蘭出發的尋味冒險 2020/07/29(三)


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在吉力馬札羅山,品嘗一杯層次豐富的蘇格蘭威士忌文史!geein it laldy!(蘇格蘭諺語:全心投入)第一口見證了蘇格蘭景色的壯闊萬千,第二口淬鍊出蘇格蘭民族的瀟灑與堅毅...悠揚風笛在傳統的「高地運動會」迴盪,威士忌的強壯與美麗歷久彌新!
*文化旅遊講座*
《繞著世界喝一圈》
從蘇格蘭出發的尋味冒險

07/29 (三) 19:10

主講人
詹昌憲 James
格蘭菲迪單一麥芽威士忌台灣區品牌大使

現場可品嚐講師帶來的威士忌

吉力馬札羅山,品嘗一杯層次豐富的蘇格蘭威士忌文史!geein it laldy!(蘇格蘭諺語:全心投入

第一口見證了蘇格蘭景色的壯闊萬千,第二口淬鍊出蘇格蘭民族的瀟灑與堅毅...悠揚風笛在傳統的「高地運動會」迴盪,威士忌的強壯與美麗歷久彌新!

威士忌專家James深入至極地及莽原,追尋味覺的寬度與深度,釀製一瓶又一瓶琥珀色的風景!




本講座3大重點

★蘇格蘭壯闊山水
蘇格蘭高地變幻莫測的景觀,是歐洲風景最優美的地區之一,更有許多的電影導演把高地壯觀的景象,搬上大銀幕。這裡是歐洲碩果僅存的荒原,獨特的地貌和多變的氣候,就這樣塑造了蘇格蘭人豪邁、瀟灑、樸實的個性。蘇格蘭威士忌久負盛名,這個長久以來與壯闊景色與絕佳風土條件相連的名字,正是生產出單一麥芽威士忌的所在。

★蘇格蘭裙與高地運動會
因為大山大水,讓蘇格蘭人培養出勇猛、豪邁的性格,在蘇格蘭,有一種非常重要的活動,明文規定參加的人一定要穿著蘇格蘭裙,那就是「高地運動會」(Highland Games )。除了欣賞運動會特有的比賽項目外,所有我們想得到跟蘇格蘭有關的文化象徵,如威士忌、風笛、蘇格蘭裙、哈吉斯羊雜等等,都是展示的舞台。

★威士忌的壯遊~ 致命絕美的極境
草原上有一座終年覆蓋冰雪的大山,它是電影的場景,文學家的夢境,海明威的遺憾。沿途陪伴的,只有無邊的雲霧,與幾乎冰到要結成霜雪的雨、強風豪雪和稀薄的氧氣,沒錯,這裡是非洲。一支因大雪而誕生的威士忌,被揹上大家認為不會下雪卻有雪的地方——吉力馬札羅山拍照。攀登非洲第一高峰的活動,清楚深刻地傳達出品牌精神的真諦。



●蘇格蘭高地
蘇格蘭高地特殊的地形造就壯麗風景,著名景點包括天空島、五姊妹山、電影007的拍攝場景等。

●吉力馬札羅山
非洲最高峰,有非洲屋脊之稱,從Machame Route 路線登頂的起伏大,並有威士忌路線之稱。

士忌酒香
蘇格蘭的關鍵字大概是威士忌,而整個蘇格蘭包含島嶼,仍有相當多酒廠依舊飄著酒香,承襲著百年風味。

●高地運動會
每年春夏舉辦的活動,慶祝蘇格蘭高地文化,比賽項目為蘇格蘭傳統文化,也有例如擲錘子、 風笛、舞蹈等。

格蘭菲迪
格蘭菲迪單一麥芽威士忌為酒界的夢幻逸品,其酒廠為世界僅存的獨立酒廠之一。


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《主講者介紹》

詹昌憲 James
格蘭菲迪單一麥芽威士忌台灣區品牌大使

1.格蘭菲迪單一麥芽威士忌台灣區品牌大使
2.蘇格蘭雙耳酒杯執持者協會終身會員(The Keepers of The Quaich)
3.台灣麥當勞品牌經理
4.星巴克台灣區首位黑圍裙咖啡大師
5.帶領八大電視《閱讀青旅行》、亞洲旅遊台《溢遊未盡》等旅遊節目,協助介紹英國、蘇格蘭與威士忌酒廠。

2017《格蘭菲迪鑑賞攻略》介紹威士忌酒廠與蘇格蘭
2020《繞著世界喝一圈》

格蘭菲迪單一麥芽威士忌台灣區品牌大使,詹昌憲James,是一位會親身遠赴極地闡釋品牌精神的威士忌達人探險家。

無論從事何種工作,都以無比的熱情迎向挑戰。於星巴克服務期間,榮獲星巴克第一屆黑圍裙咖啡大師(Coffee Master)的最高殊榮,亦是唯一被送至星巴克西雅圖總部受訓的黑圍裙咖啡大師。

進入酒業擔任品牌大使後,James持續用熱情讓自己就是品牌精神的縮影,更以無比的毅力成功登上非洲第一高峰~~吉力馬札羅山、遠赴位於西北非外海的馬德拉島、並完成於法國波爾多舉行的梅鐸馬拉松,將格蘭菲迪創新突破的精神,以實際行動展現得淋漓盡致。2015更獲頒相當於威士忌名人堂,亦是業界最高榮譽的「蘇格蘭雙耳酒杯執持者(The Keepers of The Quaich)協會終身會員」的肯定。

秉持對格蘭菲迪品牌的投入與熱情,James花了兩年的時間,撰寫品牌專書《格蘭菲迪鑑賞攻略》。為業界首見單一威士忌品牌的完整著作,亦為國內外第一位品牌大使親自深入撰寫的品牌書籍。

此外,總結威士忌業界十年歲月,嘗試將自己腳步走出的一趟趟威士忌壯遊集結成《繞著世界喝一圈》一書,除了讓威士忌的品飲過程,有新的樣貌與風景。

James 此舉為格蘭菲迪品牌的「領路者」精神做了另類詮釋,亦將品牌大使的角色提昇到不同層次的境界。

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