Name: 旅遊講座《火山・稻浪・輕健行》印尼的島嶼美食風味旅行 2025/12/02(二)晚上
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旅遊講座《火山・稻浪・輕健行》印尼的島嶼美食風味旅行 2025/12/02(二)晚上

你有在黑色火山灰上騎馬過嗎？或在凌晨摸黑上山，只為等太陽把整片雲海染成金色？印尼的旅行體驗常讓人覺得既荒謬又迷人：上一秒還像在月球漫步，下一秒就坐在路邊小店吃到全亞洲都著迷的印尼炒飯！火山灰為什麼能把稻田養得像抹茶分層蛋糕？為什麼稻米神話在峇厘島如此重要？

NT$250

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＊旅遊講座＊

《火山・稻浪・輕健行》

印尼的島嶼美食風味旅行

12/02 (二) 19:00

主講人
李子子 Evelyn

參加雅痞藝文講座
有單點主餐或沙拉
~贈送湯品與茶飲的優惠~

而真正的精華，是當你開始「走」進火山！佩南賈坎山的日出不只是拍照名點，而是觀察火山地形、雲層厚薄與季節風向最直觀的地方；布羅莫火山之所以要吉普加騎馬，是因為整片黑沙海其實是火山沉積形成的高原；伊真火山的藍色火焰，也不是傳說，而是硫磺在特定條件下燃燒的結果。這場講座不會只是說「這裡很美」，而是告訴你：它為什麼會這樣？怎麼看才懂？旅人該怎麼不踩雷？

最後，從山上回到餐桌與床邊。印尼炒飯為何能成為國菜？薑黃飯為什麼總是和儀式綁在一起？椰漿飯又怎麼變成所有階層都愛的味道？這些米食並非「好吃就好」，而是農耕、宗教與生活方式的縮影。而高腳樓住宿更不只是可愛造型，它是一種因應潮濕氣候、通風需求與自然共存的建築智慧。這場講座會讓你從火山、稻浪到香料與木屋，每一步都吃到知識、踩到文化、住進島嶼的真正節奏！

(講師提供)

講座３大重點

★火山 × 稻米文化：印尼島嶼的土地故事

印尼的火山孕育出極為肥沃的土壤，使得稻作文化格外興盛，也讓米飯成為島嶼生活的核心。從峇厘島的稻米女神廟 Sri Dewi，可以看到稻作如何與神話、農耕與水廟灌溉系統交織成獨特的信仰脈絡，而德哥拉朗梯田則以如階梯般的綠色曲線展現生活美學，甚至成為周杰倫《稻香》與電影《享受吧！一個人的旅行》的取景地。火山與稻田彼此依存，形成印尼島嶼獨有的生活節奏，也影響了他們的飲食文化與土地哲學。

★火山健行攻略 × 雲海奇景 × 必訪景點與騎馬體驗

若想看見印尼火山最驚人的風景，該怎麼安排路線與時間才不會踩雷? 佩南賈坎山日出的雲海、布羅莫火山的吉普與騎馬之旅、伊真火山的夜登與藍色火焰，這些景點美得震撼，但每一處都有「不知道就會錯過」的最佳觀景方式。講座將不只介紹景色，還會告訴你如何抓對時機、如何選擇交通、以及如何規劃順暢又安全的輕健行。這是一堂讓你真正走進印尼火山的入門指南。

★印尼米食 × 島嶼住宿體驗：吃得好、睡得好

到了印尼，該從哪一道米食開始品嚐才最能理解這片土地? 國菜印尼炒飯、節慶象徵的薑黃飯、隨處吃得到的椰漿飯，到峇厘島著名的髒鴨餐與街頭粿條，這些料理不只好吃，更是理解印尼文化的入口。至於住宿，高腳樓為什麼值得住一次？它如何反映島嶼的生活智慧與自然環境？講座將帶你從美食到住宿完整認識印尼，讓你未來真的走訪時，能吃得道地、住得沉浸、玩得貼近在地節奏。

●伊真火山

伊真火山的「藍色火焰」源自高濃度硫磺在高溫燃燒時釋出的藍色光，只有在夜間才能看得清楚。火山口的酸性湖泊為世界最酸之一，形成特有的藍綠色景觀。走上伊真，可以直接觀察火山氣體、硫磺沉積與地質活動的強烈能量。